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适当喝白葡萄酒也对心脏有益
 
作者:田建军 伍良召 来源:本站原创 责任编辑:许昌农业局 发布时间:2006/8/15 6:48:00 查看次数:1197

 

    以前我们听说过适当喝些红葡萄酒对心脏有好处,不过最新研究发现,白葡萄酒也有着同样的功效。我们要先介绍一下红、白两种葡萄酒的一个区别:那就是酿红葡萄酒既要用葡萄皮、也要用葡萄肉,而酿白葡萄酒则只用葡萄肉。

    以前人们认为,只有葡萄皮里才含有对心脏有益的抗氧化物,不过最近美国科学家的研究表明,无论是葡萄肉还是葡萄皮,都含有有益心脏的抗氧化物质。

 
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